ACCIÓN A.1 – (Octubre 2019 – Abril 2020)
Instalación de tecnologías de lavadores húmedos y secos en granjas porcinas
A1.1 – Realización e instalación del prototipo de lavador húmedo
Rota Guido construirá dos lavadores húmedos móviles para lavar el aire dentro de las naves de cerdos. Uno se instalará en Lombardia (Italia) y el otro en Cataluña (España). En cada país participarán dos granjas, y el lavador se cambiará después de 9 meses de operación. En Italia se instalará en granjas de engorde y en España en granjas de transición. El cambio tendrá lugar durante las campañas de seguimiento previstas en la Acción B.1.
A1.2 – Instalación de sistema de control de emisiones de filtro seco.
En las mismas 4 granjas, se instalarán 4 lavadores secos, uno en cada granja involucrada. La idea es instalar cada tecnología en diferentes naves de las mismas granjas para comparar los resultados en términos de rendimiento de reducción. El lavador en seco es una tecnología ya adoptada en otros contextos industriales, como la industria de la panadería. El sistema se modificará para resistir las duras condiciones ambientales de las granjas porcinas.
A1.3 – Instalación de la herramienta de monitoreo en línea de NUVAP
En las mismas 4 granjas, se instalará una herramienta microclimática, desarrollada por Nuvap SRL. Esta herramienta se utilizará para monitorear la calidad del aire dentro de las granjas, en particular las concentraciones de NH3, PM, GEI y COV. Todos los datos registrados por el dispositivo Nuvap estarán disponibles en una plataforma en la nube y en una aplicación móvil. Las herramientas Nuvap se instalarán en las mismas salas de los lavadores y también en otra sala como control. Por lo tanto, tendremos 3 herramientas Nuvap en cada granja de ambos países.
ACCIÒN A.2 – (Octubre 2019 – Marzo 2020)
Implementación, monitoreo y evaluación de protocolos
El objetivo de esta acción es definir protocolos para granjas de demostración y escenarios de referencia. Esta acción tendrá lugar simultáneamente con la Acción A.1. Se definirán tres protocolos: para las emisiones de PM, NH3, GEI y COV y para el bienestar animal.
- Para el protocolo PM, la concentración de partículas será monitoreada por un analizador de PM que combina la técnica gravimétrica con radiación IR.
- Para el NH3, se ejecutarán 6 campañas de monitoreo durante el proyecto, que incluirán diferentes condiciones ambientales. Las concentraciones de NH3 y GEI se medirán mediante el instrumento Brüel & Kjaer y mediante determinación química. Los protocolos seguirán las prescripciones de BREF IRPP (Cría Intensiva de Aves o Cerdos). La concentración de olor se determinará, es mediante mediciones olfatométricas y por GC-MS.
- Finalmente, el protocolo de bienestar animal será desarrollado por IRTA, basado en el protocolo de Welfare Quality© (WQ). El protocolo WQ se adaptará al presente proyecto seleccionando indicadores que se ajusten a los contaminantes ambientales estudiados. También se definirán mediciones fisiológicas, como un protocolo de muestreo de sangre para evaluar los posibles efectos sobre la capacidad de respuesta inmune.
Los protocolos son cruciales para obtener resultados sólidos y útiles a partir del trabajo experimental y evitar limitaciones inesperadas.